Bestyrelseserfaring
2019 -
Medejer og Bestyrelsesmedlem @ Oksens Bistro ApS
2017 -
Medejer og Bestyrelsesmedlem @ Coffeesound ApS
2013 -
Medejer og Bestyrelsesmedlem @ DOKON.DK ApS
2000 -
Medejer og Bestyrelsesmedlem @ Viftens Bistro ApS
2006 - 2014
Bestyrelsesmedlem @ Hahnemanns Køkken ApS
2008 - 2013
Bestyrelsesmedlem @ HORESTA Hovedstadens regionsbestyrelse
Erhvervserfaring
2020 -
Owner/partner and CEO @ Viftens Bistro ApS
2019 -
Owner/partner and CEO @ Oksens Bistro ApS
2017 -
Owner/partner and CEO @ Coffeesound ApS
2013 -
Partner and CEO @ DOKON.DK ApS
1998 -
Chef, Headchef etc. @ Restaurants
2015 - 2017
Consultant Public Food Procurement @ Københavns Madhus
2014 - 2015
Consultant Public Food Procurement @ Madkulturen
2006 - 2014
CEO @ HAHNEMANNS KØKKEN ApS
2003 - 2007
Product Development @ Fazer Amica Denmark
1998 - 2002
Head of Production @ Bojesen A/S
Uddannelser & kurser
2020 - 2020
Bestyrelsesarbejde @ Copenhagen Business School
2003 - 2008
HD(O) Innovation og Forandrings-ledelse @ Copenhagen Business School
1987 - 1990
Chef @ Hotel- og Restaurantskolen