nBoard Logo
nBoard Logo

Bestyrelseserfaring

2014 -
Advisory board arbejde / rådgivning @ The Kitchen

Erhvervserfaring

2017 -
Indkøbsrådgivning og optimering @ Systemkøb Danmark A/S
2017 -
Stifter (Sleeping Partner) @ TK Trørød IVS
2012 - 2019
Stifter @ THE KITCHEN HOLDING ApS
2014 - 2018
Indkøbsrådgivning og digitalisering @ INDKØBSFORENINGEN SAMHANDEL F.M.B.A.
2008 - 2017
Stifter @ Jægersborg Alle ApS
2004 - 2017
Stifter @ THE KITCHEN CATERING ApS
2014 - 2015
Konsulent @ Restauratørgruppen
1999 - 2008
Stifter @ The Kitchen v/Axel M Rasmussen Karina Fønss Rasmussen og Axel F Rasmussen
1995 - 1999
Leder @ T. THOLSTRUP CATERING ApS
1995 - 1997
Tjener @ Chez Gerard, nu Brasserie Blanc, London
1995 - 1997
Værtinde @ Aubergine, nu Gorden Ramsay Group, London
1995 - 1997
Leder @ Radisson Blu Edwardian, London

Uddannelser & kurser

2014 - 2017
Hotel lederuddannelse  @ Copenhagen business academy
2017 - 2017
Bestyrelsesuddannelse @ Copenhagen business academy
1997 - 1997
Lederuddannelse  @ Hotel- og restaurantskolen København
1995 - 1995
Tourism & hospitality management  @ London southbank university

Handlinger

Du kan kontakte denne kandidat, ved at sende en personlig besked.



Tilføj denne kandidat til dine favoritter.


Ekspertiseområder

Indkøbsoptimering
Indkøbsanalyse og forhandlinger
Catering restaurant drift
Restaurant & hotel drift
Procesoptimering
Forandringsledelse
Økonomistyring
Restaurationsbranchen
Formidling og undervisning
Foodservice nationalt/internationalt
Kundeservice
Kundeoplevelsen
Samarbejde og struktur
B2C Salg
B2B Salg
Storytelling
Driftsoptimering
Cost besparelser

Sprog

Engelsk